Ingredientes:

190 gr de Queso Crema

1/2 taza de Pistaches Pelados

1/2 taza de Arándanos Deshidratados Picados

2 cdas. de Miel

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

1/2 cdita. de Romero 

1/2 cdita. de Gengibre en Polvo

1/2 cdita. de tomillo

Instrucciones:

1) Sacar los quesos del refrigerador para que se ablanden.

2) Mezclar en un refractario 1/4 de taza de pistaches y |1/4 de taza de arándanos junto con los demás ingredientes.  

3) En un pedazo de plástico para envolver (yo no tenía y corté una bolsa de plástico), dar la forma del tronco a la mezcla. 

4) Meter al congelador por unos minutos.

5) Cuando esté firme sacar del refrigerador, colocar el 1/4 de taza restante de los pistaches y los arándanos y cubrir el tronco.

6) Servir con galletas o panecitos.